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美味しくできました♪

煮豚

焼き豚をいつも作っているのですが、初めて煮豚にチャレンジしました。
味は、GOODなのですが、ちょっと煮すぎか?
肉が締まりすぎたような?
まだまだチャレンジしなければ~
研究の余地ありです。

料理は、奥が深い。
と、思う今日この頃です。
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